El LabStart-aw es un medidor confiable y accesible, ideal para aplicaciones que requieren la medición de la actividad de agua (aw) en el rango bajo a medio. Diseñado como un “modelo básico”, este dispositivo utiliza la reconocida tecnología de Novasina, incorporando un sensor de principio electrolítico resistivo, que garantiza una medición efectiva y constante. Aunque está enfocado en situaciones con menores exigencias de precisión y reproducibilidad, el LabStart-aw sigue ofreciendo una solución robusta y económica para quienes buscan controlar la actividad del agua en sus productos. Es una excelente opción para laboratorios y procesos de producción que necesitan asegurar la calidad sin requerir las características avanzadas de los modelos más atractivos, siendo una herramienta esencial en industrias como la alimentaria, cosmética y farmacéutica.